Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 12月4日 11時12分

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【いま東京で絶対に行っておきたい店】
「鶏VS豚」p48掲載
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アクアパッツァで料理長をも務めた樫村仁尊シェフが腕を振るう代官山の炭火焼きイタリアン〈falo〉は『an・an』北脇編集長のオススメ。
焚火を囲みながら、炭火でじっくりと焼かれた名品、豚肉のポルケッタにかぶりつく、、、東京の旬の肉シーンを体感できます。
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