FRaUのインスタグラム(fraumagazine) - 11月16日 10時10分
本格的な寒さが到来し、
夜が長くなるこの時季は、
家でのんびりすごしたいもの。
昔から、〝寒仕込み〟というように、
酒や味噌、漬物を作るのに最適な季節でもある。
そこで、初めてでも楽しめる冬の手仕事を、
料理家の #中川たま さんに教えてもらった。
#手前味噌
#FRaU #12月号 #新しい和食
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2016/11/16
