光野桃のインスタグラム(mitsuno.momo) - 11月14日 09時42分

おはようございます。
今日もじんわり汗がにじむ真夏日です。

ハノイの休日は終わり、ハイフォン市の自宅です。通算7回目の国際引っ越し、今回は帰国便。延べ21年にわたる我が家の海外放浪の旅もこれにて打ち止めです。ハーやれやれ。

体力つけようと、朝から麺。茶色のきしめんのような太麺に蟹のすり身を入れたバインダークアは、海辺の街、ハイフォンの名物。コシのある麺に優しい味わいの蟹。ライムをキュッと絞って爽やか！朝の温かい麺はお腹にじんわり。さぁ、頑張って仕分けします！

#バインダークア

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