journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 11月11日 07時49分

Private chef

数々の素晴らしいレストランを経験している
NY出身の彼の人柄はその場に溶け込む音楽のようでした。特にプライベートシェフは人柄も料理の一部。

フォアグラ得意ではないのですが美味しかった！
味噌とデーツのペーストと持参した胡桃の醤油漬けも合わせてくれてバッチリ。

恩返しでディナーを作るつもりが
疲れてるだろうからとこんな素敵なサプライズ。
感謝。

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