BAKE CHEESE TART OFFICIALのインスタグラム(bakecheesetart) - 11月7日 11時43分

” お菓子づくりの三原則 "

2「どこよりも手間をかけること」

BAKEでは、繰り返しABテストをすることによって、

より美味しく進化し続けています。

焼きたてのうちに食べやすいサイズにしたり、

人気があった厚めのクッキー生地にしたり、まず生地だけを焼き

その後クリームチーズを乗せ、もう1度焼くことでベストな食感を生み出します。 --------- “ 3 rules of making sweets "

2:Spend more time and effort.

BAKE conducts frequent AB tests to evolve its taste.

We found the perfect cookie size so you can eat it while it’s still hot.

The cookie became thicker, which everyone loved.

First we bake the cookie alone,then we fill it with cream cheese and bake it again.

This achieves the best texture.

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