まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 11月4日 08時38分

おはようございます！
#onigiriaction
#カラフルワンプレート
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昨日に引き続きまだ栗?祭りやってます。
昨日は渋皮煮をいれたパウンドケーキを焼きました。スイーツは年に2.3回しかつくらないので、型がいまいちなんもなく、毎回バウンドケーキの型は牛乳パックを改造してつくってます?☝️️⬅︎工作の域?‍♀️?
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今回は大きな?を14.5個もりもり贅沢にいれました。もりもり入れれるのは手作りならではの贅沢ですね。
外で食べるものや買ってきたスイーツはきにしませんが、家出の調理は白砂糖は使ってないので、渋皮煮もてんさいと黒糖でつくったものです。ケーキも砂糖は使わず、渋皮煮のシロップいれました。
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でも、毎回おもいますが、スイーツ作りはむいてません???
粉を振るうのがこの世で嫌いなものベスト10に入りそうなくらい嫌いです。
ああゆうスイーツづくりの粉って振るわなあかんのかなぁ〜
ダマにならんかったらええんちゃうかなおもうんやけど、やっぱり違いがあるのかなぁ〜???
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?今日のメニュー
＊パッカンおにぎり（柴漬け・沢庵・青しそのみ）
＊お手製ぬか漬け（おくら・アボカド・プチトマト）
＊野菜（里芋・人参・かぼちゃ・玉ねぎ・セロリ）と海老ののバジルソースと粉チーズグリル
＊ささみカツのぬか漬けタルタルソース
＊ジャガイモとパクチーのバター醤油炒め
＊フルーツ（柿・ラフランス・ブルーベリー）
＊栗の渋皮煮のバウンドケーキ .
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