【旅する雑貨〜トルコ&リトアニアから〜】料理研究家・口尾麻美さんによる期間限定ポップアップショップが11月15日（火）まで開催中です！ .......................................... 「カパルチャルシュ」と名付けられたポップアップショップはトルコ語で屋根付きの市場の意味。トルコのイスタンブールの旧市街にある通称グランドバザール。様々な国籍、多様な言語が飛び交うエキゾチックで歴史的なバザール。そんな文化の交差点をイメージして…。各国を訪ねてその国の歴史、文化に触れ、出会った味、食材、暮らし、そして人々。それらを持ち帰り、様々な旅の記憶が詰まった場所が料理研究家・口尾麻美のキッチン。国は違えど庶民に愛されるストリートフードや家庭の味はどことなく万国共通。そこには私たちが忘れていた食の風景に出会うことも。旅でみつけた道具や器、旅の記憶をよみがえらせる味を集めた市場へようこそ。 .......................................... 手に取ると、どこか心が柔らかくホッとする雑貨達をラインナップ。口尾さんの書籍『トルコのパンと粉ものとスープ』と『旅するリトアニア』も併せて販売しております！ぜひ遊びに来てくださいね。口尾麻美さんのワークショップのご予約は、プロフィール欄URLから【旅するワークショップ】でご覧いただけます。 #foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #口尾麻美 #トルコ #リトアニア #雑貨 #レシピ #世界の料理

foodandcompany_groceryさん(@foodandcompany_grocery)が投稿した動画 - 2016/11/02 15:00:32