SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 10月25日 11時10分

こう冷え込むと、ホクホクした食感のおやつが欲しくなります。パティスリー・サダハル・アオキ・パリの、フォイユテ オ シロサツマ。シロサツマは、鹿児島の水はけよい地のサツマイモの品種です。青木さんが小学生時代に近所の人にいただいて美味しい美味しいと食べていた、懐かしの味なんだそうです。
これを使ったクレームダマンドを、バターが香るサクサクパイで包んだ限定お菓子。芋にバターって最強です。（編集N）#SPURおやつ部 #サツマイモ #さつまいも #白薩摩 #パイ #バター

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