カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 10月21日 21時11分

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[根菜たっぷり♪ハーンバーグプレート] =453kcal♪=
しゃきしゃき食感がおもしろい！旬のレンコンが入ったハンバーグのレシピ♩ .
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【材料】
ごはん:100ｇ
[根菜ハンバーグ]
豚・ひき肉:70g
卵:20g
玉ねぎ:10ｇ
ごぼう:10ｇ
れんこん:10ｇ
片栗粉:小さじ２
塩麹:小さじ1/2
こしょう:少々
ナツメグ:少々
サラダ油:小さじ1/2
だし汁:大さじ１
醤油:小さじ１
みりん:小さじ１
片栗粉:小さじ１
水:大さじ１
こねぎ:適量
[付け合わせ]
ブロッコリー:20g
ミニトマト:2個 .
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【手順】
1:玉ねぎはみじん切りに、ごぼうとれんこんはそれぞれ荒めのみじん切りにして水にさらします。
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made by @1219_mayo .
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監修:医療法人北翔会
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