&eatのインスタグラム(and_eat) - 10月11日 11時28分

おはようございます。
名古屋パルコ東館B1の&EAT大岩です。
今日からまた新しく豆が変わりますよ。気軽にtogoもできますので、是非コーヒー片手におでかけください。

EL INJERTO 1 "Yellow Nance" / Guatemala
豆売りもできます。
250g ¥2,080- 「Yellow Nance」とは、
Yellow CaturraとYellow Catuaiの2品種をミックスした生豆です。
その豆を毎年コンペティションで上位入賞を果たす
世界2大農園と言われる「エルインヘルトウノ農園」から
登場しました。

特徴としては、
独特な包み込む様なクリーミーな口あたりに、
クルミの様な香ばしさとマスカットや洋梨を思わせる瑞々しさ、黒糖や杏の様なコクのある甘さを長く続く余韻とともに楽しめます。 ＜Taste Note＞
Walnuts , Muscat , Apricot , Pear , Brown sugar ,
Creamy-Mouthfeel , Sweet Long After Taste

個人的にも好きな豆です。今日も1日おりますので是非お立ち寄りください、よろしくお願いします！

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