山本モナのインスタグラム(monayamamoto) - 9月11日 22時45分

ラスカーズの79。酸と果実味が生き生きとしていて、素晴らしい37年を過ごしてきたのだなぁとしみじみ。最近、早飲みを意識したスタイルに変わってきているボルドー。こんな風に、長い年月を経たワインに出会い、その熟成に感動する時間が、私たちが60歳を迎える頃に存在してくれているのかな、、。やはりワインの真髄はそこにあると思う。

#今夜はボルドー #wine #bordeaux #winelover #ブルゴーニュは大好きだけれどこんな熟成を経たボルドーに出会うとやはりそのすごさを思い出す #だからワインは面白い

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