Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 9月4日 13時32分

◯中華粥◯
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中華粥
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で日曜日のお昼ごはん
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昨日は1日お付き合いで、ランチもディナーもがっつり洋食という、、、?
おつかれ胃袋におかゆさん
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干し海老と干し椎茸と鶏ガラスープで炊いたおかゆに、少し八角と花椒を入れて角煮っぽい味付けした厚揚げに、お酒と塩とごま油でチンしたきのこ、たっぷりパクチーを。
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仕上げにたらっーとごまラー油を垂らしたら
うん、なんだかとっても台湾っぽいっ☺︎
とよろこんでくれたのでメモ✍️
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良い午後を〜???
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#おうちごはん #お昼ごはん #お粥 #中華粥 #パクチー

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