田畑竜介のインスタグラム(tabacchi_rkb) - 8月27日 14時01分

焼き餃子

カリカリともっちりを両立させた皮と、
ジューシーなあんがたっぷり詰まった
焼き餃子です。

今回は福岡で超人気の
名店『四合院凛丹』にマナブ焼き餃子

オーナーシェフが惜しげもなく教えてくれたレシピを、コウさんが家庭でも簡単に出来るように変換❇

配合にポイントがあるという今回は
メモを片手に是非ご覧ください♪

コウさん曰く
『次世代の焼き餃子』です！

皮から手作りして、
こんなに美味しく、
こんなに簡単に出来るんだと
感動しました。
食感といい、ジューシーさといい、
最高に旨いですよ(^-^)/ #RKBテレビ #たべごころ
#9月24日放送予定
#焼き餃子 #凛丹

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