FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 8月23日 20時37分

【ごまをもっと楽しもう！京都・山田製油のごまワークショップ】

あらゆるお料理を美味しく簡単にグレードアップさせてくれる名脇役「ごま」。そんな身近な食材ですが、皆さんは「ごま」についてどのくらいご存知でしょうか？

ごまは日常的に使っているけど、それぞれのごまの特徴や使い分け方がいまいちわからない・・・。
もっと幅広いお料理での活用方法が知りたい！

そんなお声にお応えするべく、FOOD&COMPANYでは、来る9月11日、京都のごま油メーカー「京都へんこ 山田製油」さんをお迎えしてごまのワークショップを開催いたします！

ごまの栽培方法や、効能のお話しを始め、実際にごまを食べ比べて違いを学んだり、ごま油や練りごまなどの加工製品についてもお話を伺います。ワークショッ プの最後には、参加された皆様に山田製油でも人気の梅を使った無添加ふりかけをオリジナルの配合で作ってお持ち帰りいただけます。

ぜひ、皆さんで楽しみながら、ごまについての知識を深めてみましょう。

プロフィール欄URLから、新着商品もしくは、イベント・ワークショップ「京都・山田製油のごまワークショップ」でご覧いただけます。

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