黒沢祐子のインスタグラム(yukowedding) - 8月20日 07時14分

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おはようございます
昨日いただいたデザート
柑橘とバジルのヴァシュラン
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外はサクサクした食感で
中にはシャーベットやフルーツが入っていて
外側を思い切り割り崩し混ぜて食べるデザート
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一言で例えるなら
夢が詰まったドラゴンボール✨
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圭さんのお料理はこんな風に
自身で崩して混ぜ合わせたりという
最終的に自分で完成させる
みんなと一緒に作り上げる
みたいな要素を取り入れたメニューが
他にも有りました
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お料理を通して様々考える日になりました
感謝
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さて今日もお仕事と
お料理から学ぶ1日になりそうです
have a niceday✨
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#life #sence
#palacehoteltokyo
#crown
#小林圭
#yukolog

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