つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 8月17日 19時30分

ハバネロ台湾まぜそば ※限定 ＠魂麺

2016/08/15(月)
【磨きがかった辛うまぜそば】
魂麺が桜海老の冷やしや、限定やらを出しており、そろそろ行っておかないといけないと思い、今日は行こうと決めていた。
19時過ぎに到着し、限定券購入とちょっとゆったりしたいのでハートランド購入。ハートランドちびちびやっていると、先日限定で作っていたバラ煮のかけらがあるとのことで余り値で購入。これ、めっちゃ美味いわ！酒がススム君過ぎる。
で、いい気分になっているところで…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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ニンニクいれますか？に即答でお願inしてもらい提供。見た目は見事な台湾まぜそば。これにハバネロを使い、辛さを増幅させた仕上がりに。見た目同様にしっかりとした味の台湾ミンチに合わせるのは、油っ魂(油そば)と同様のやや太の平打ち麺。これが全然台湾まぜそばにいけることが身を持って知る。表面は滑らかながらも、モチモチした食感で美味しい。
麺が結構ボリュームあると思ったが、220gとのことだった。ペロリと完食後に追い飯をお願いする！レンゲ大の飯を投入して大満足の完食。
矢張り魔術師は何を作ってもスゴいなぁ。ごちそうさまでした

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