宇藤えみのインスタグラム(emiuto) - 8月6日 21時47分

サッパリしたものが食べたくなったので、冷製トマトのカッペリーニ風素麺。
茹でて切って混ぜるだけ！
私は欲張ってトマト沢山入れちゃったけどw
器は相棒ちゃん @chikage1212 からのプレゼント。
欲しかった高須健太郎さんという作家さんの器?✨✨ いろんなお料理に合いそうだぁな❤️
【冷製トマトのカッペリーニ風素麺】
1.冷やしてたトマト1個を食べやすい大きさに切る。
2.1にバルサミコ酢大さじ2、オリーブオイル大さじ2、ニンニクお好み、塩・こしょう少々（甘めが好きな方はハチミツ大さじ1）を入れてまぜる。
3.素麺を茹でて冷水で冷やす。
4.3に2を絡め、仕上げにみょうが、ネギ、大葉をお好みで盛り付けて完成✌️ #utooo家の食卓#食と器#器#高須健太郎#CNLZ#素麺
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