仙波レナのインスタグラム(rena_semba) - 7月3日 01時09分
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左
鯖と野菜のトマト煮
豆腐とがごめ納豆昆布の胡麻だれ風味
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真ん中
牛蒡のスープ
豆腐と焼き茄子&香味野菜サラダ
焼き厚揚げとワカメサラダ
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右
参鶏湯風雑炊
蛸と冬瓜と筍と里芋と竹輪の煮物
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竹輪は煮ると良い出汁になるし、サラダが寂しいときやお肉や海鮮など解凍し忘れたときに野菜と炒めたり、焼きそばに入れたりしても美味しいから冷蔵庫に入れておくと便利食材。私は必ず無添加&化学調味料&保存料が入っていないものにしています。これらが入っていない方が、よりお魚の味がして美味しいので、探すのちょっと大変だけど、自分の好きな竹輪をぜひ!
あとは、ワカメや昆布類もちょっとしたものに使えるから、常備しておくと便利。メカブなども乾燥しているものだったら長期保存できましよー!! .
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2016/7/3
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