湯の山温泉 寿亭|Ryokan KOTOBUKITEIのインスタグラム(kotobukitei_ryokan) - 7月1日 15時14分

先日、菰野納豆を使った創作料理発表会が行われました。
菰野納豆は、地元菰野町産大豆の【フクユタカ】を100%使って作られたものです。
今回は、その菰野納豆を使い、
湯の山温泉の各旅館、ホテルの調理場の方々が個々で料理を創作.... .
その中で当館の料理長が作った
〈冷やし納豆茶碗蒸し〉が投票で
1位✨になりました??
賞状をもらってご満悦の表情...? .
今後朝食バイキングに出るかも？！??
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