みかのインスタグラム(mikasko) - 6月30日 08時20分

2016.6.29

おはようございます

今日のあさごはんは
*
・あさりごはん
・トマト入り豚汁
・鯵のおろしきゅうり三杯酢
・たまごやき
・ポテトサラダ
・アスパラ塩漬け

和食あさごはん。
夕食の鯵のお刺身が残ったので、
夏野菜の和食ムック本レシピよりおろしきゅうりの三杯酢和えを作ってみました。
酸味がたまらないー。朝からお刺身だけど余裕でした。
あとは同じレシピ本に載ってたトマト入り豚汁を。
こちらもトマトの甘みと酸味と豚の脂がなかなかの組み合わせ。

あとは長男がやっと昨日芋掘りに行けて?そのお芋を使って夜一緒にポテトサラダを作りました。
味見が止まらない長男。自分で掘って運んで料理してかなり誇らしげでした。 *
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