C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 6月20日 11時59分

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#チョコレート 好きにはたまらない！ とろ〜り#チョコ ともっちり#お餅 のフォンダンショコラ♪
週末はゆっくりお菓子作りしてみてはいかがですか？ 《材料（マフィン約４個分）》 ・板チョコ(ブラック)　50ｇ ・バター　80ｇ ・卵　3個 ・グラニュー糖　20g ・薄力粉　40g ・ココア　30ｇ ・餅　1/4個 ・ラズベリーソース 適量 ・粉糖　適量 《作り方》
①ボウルでバター、板チョコを湯煎する
②①にグラニュー糖、卵を混ぜ、薄力粉とココアを振るいながら入れ、ダマにならないようにしっかりと混ぜる
③②をマフィンカップに4等分し流し入れ、お餅をカットして入れる。
④１70度に熱したオーブンで10〜12分加熱する
⑤焼きあがったマフィンを型から取り出し、お好みでラズベリーソースや粉糖をかけて完成。
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