ホテルグランヴィア大阪のインスタグラム(hotel_granvia_osaka) - 6月15日 16時10分

スペイン料理&バル ローザ・ローハ(ホテルグランヴィア大阪直営) - Instagrammers Gourmet

5月に東京で行われた「第2回パテ・クルート世界選手権アジア大会」において、当ホテル直営レストラン「ローザ・ローハ」の料理長 岸本一完が第１位を獲得いたしました🎉✨ これを記念し、「ローザ・ローハ」では優勝メニューを販売いたします！ *
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⚫︎パテ・アン・クルート ～フォレスティエール風～￥1,200
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鴨肉や仔牛・豚肉や鶏肉のほか、フォアグラ・いちじく・ピスタチオなど様々な食材を使用した一品🎵
6日間かけて仕上げる生地には、香ばしいきのこの香りをつけ、ファルス（詰め物）の旨みを引き立たせます！

ぜひ一度ご賞味ください😊

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