ヤマサ醤油株式会社のインスタグラム(yamasa_soy_sauce) - 6月7日 17時16分


「しょうゆが香る!牛肉と青ねぎのシンプル炒飯」
牛肉の下味に「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」をもみ込み、しょうゆのコクと香りで牛肉の旨みをアップさせました。また炒飯の味付けは最後に回しかける「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」と黒こしょうですが、高温で短時間で調理することで、しょうゆの香りとうまみを広げることができ、青ネギや牛肉の香りと相まって、シンプルながら素材のうまみが合わさった仕上がりになります。
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2016/6/7

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