クスパのインスタグラム(cookingschoolpark) - 6月6日 12時13分

世界中からプレミアムライスとして愛される、カリフォルニアのおコメ“カルローズ”をご存じですか？野菜やパスタのように茹でたり冷たくしたり、食材として活用でき、ドレッシングやオリーブオイルとの相性も抜群♪軽い食感を生かしてリゾットやスープにも大活躍です。写真は、ｼﾗﾀｹ ﾋﾄﾐ先生のレシピ「カラフル夏野菜のライスサラダ」。
クスパでは、“カルローズ”だからおいしい『新感覚！冷製ライスメニュー』のレッスン実施中です♡
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