Hanako公式さんのインスタグラム写真 - (Hanako公式Instagram)「神楽坂『アトリエコータ』の「チェリーとピスタチオのパフェ」は本当にすごいんです。“常温・冷たい・温かい”という3つの温度帯がひとつのグラスの中に共存しているのですから。トップの飴細工、フレッシュのチェリー、ピスタチオのクリームの常温地帯を抜けると、さっくりとしたパイ。それを突き崩すと、チェリーのシャーベットが現われ、グラスの底には、洋酒がしっかりと効いた、温かなチェリーシロップ漬けのババ生地が。食べ進めるたびに驚きと喜びが波状攻撃でやってくる、傑作パフェです。こちらのパフェを含め、カウンターデザートは予約が安心＆確実です。発売中のHanako『史上最高のパフェ2016』にも掲載しています。 #Hanako #パフェ #アトリエコータ #神楽坂 #チェリーパフェ #ピスタチオ #atelierkohta #parfait #cherryparfait #pistachio #kagurazaka」6月5日 18時55分