きょん。のインスタグラム(kyon_tokiiro) - 5月15日 19時01分
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カフェ巡り3年目。
いつかお伝えしたいと思っていた大切なこと。
直感で食べたい・行きたいと感じてもらえるように、
カフェ巡りとインスタをする上で自分の中で今まで守ってきたことがありまして。
・ら抜き言葉に気をつける。
・値段は書かない。
・否定的なことを文字に残さない。
・客観的に観る。
・踏み込んだ食レポはしない。
・初めてのお店では写真の許可はなるべく取る
などなど。
特に食レポ。
お店が感じてほしいことと自分が感じること。
ここに大きな差があるときがあって。
ちょっとかじったくらいのぼくが余計なことを書くことで、
作り手さんが込めた大切なものが失われてしまうかも知れないので。
だから美味しいものは美味しい。
ぼくはこれ以上書けません。
そして否定的なこと。
時にはクレームも大切。
それで見えてくる新しいこともあると思うので。
ただ文字に残すよりもその場で言葉にするなりお店の人に直接伝える方がお互いいいんじゃないかなと。
もちろんこれらすべて人に求めているものでは一切ないです。
ただ自分なりのこだわりでこれからも続けていきたいこと。
どうでもいいようなことでも、
人が意識しないようなことでも、
大切なことは細部に宿るがモットーなので。
ぼくのインスタを見て行ってくださったとき、
もしかすると残念って思うこともあるかも知れませんが、
それを含めてカフェ巡りの愉しさと感じていただけたら嬉しいです。
〆kyon〆
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2016/5/15