浜島直子のインスタグラム(hamaji_0912) - 4月30日 12時08分

お昼は麺率高し！今日は焼うどんなり〜。
いつもスーパーの冷凍讃岐うどんを使ってます。
フライパンに、胡麻油、キャベツ、冷凍うどんの順番で入れ(冷凍のまま)、お酒を少々入れてから蓋をして火をつけます。しばらく放置して蒸すように。
麺が解凍されてきたら茅乃舎のだしを一袋ちぎって入れ、醤油を適当に入れて味付け。今日はシラスも入れました。(日によってベーコンやソーセージやシーチキンの時も)
うどんでカルボナーラも美味しいらしいので、今度やってみよう！

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