ゆかり/yukariのインスタグラム(yucali.m) - 4月9日 20時54分

夜ごはん。
コープに行くとメバチマグロの頭周辺の肉がひっそりと売っていました。魚のアラフェチとして、カマ、頬肉、頭肉としっかり全部位を買い占めてきました。（切り身の方には興味なし）
今日はマグロ頬肉のステーキです。創作和食居酒屋さんでしか聞いたことのない料理をご家庭で作る日が来るとは思いませんでした。主人が「これは絶品ですわ（原文ママ）」と言ってましたが絶品でした。
料理は、材料8割腕2割と申しますが、いやはやその通りです。
それと、趣味全開ごはんのほうを主人に出してみましたが、特に今までと変わらず好評でした。今後は休日だろうが構わず趣味に邁進できます。
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イチゴ・ブドウ、野菜色々、桜おにぎり、マグロ頬肉のステーキ、豆腐とワカメの味噌汁、納豆、春キャベツと桜エビの塩ダレ
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ごちそうさまでした。
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