黒帯さんのインスタグラム(shin_kuroobisan) - 3月27日 12時59分

黒帯さん^ ^家のごはんはこちら

雑穀スーパーフードマイスターの黒帯さん^ ^家のごはんは
もちろん雑穀米

キヌア アマランサス もちあわ、黒米 大麦 もちきび、もち大麦 黒豆(大豆) 緑豆、もち米 金ごま、発芽玄米 たかきび、はと麦、とうもろこし 小豆 黒ごま、ひえ 白ごま、赤米
つぶつぶ感があり
色彩も鮮やかで冷めても美味しいので、おにぎりにしたりして
持ち歩いていることも多いです。
ランサスは、キヌアと比較して、カルシウム、マグネシウム、鉄分を多く含みます。

特に、カルシウムは、キヌアと比較して、約3倍、鉄分も約2倍含んでいます。

最近黒帯さん^ ^は毎日、アマランサスを食べているのですが、アマランサスは、白米と比べて、カルシウムが約32倍、マグネシウムが約12倍、食物繊維は、約5倍と、穀物の中では、栄養素が最も高く
その他にも、ビタミンB6 ,葉酸、亜鉛、ポリフェノールなども含んでいるので、とても栄養価の高い食品といえます。

#superfood #superfoodmeister #雑穀ゴハン

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する