BLOOM&BRANCHのインスタグラム(bloomandbranch) - 3月23日 21時43分

佐々木 毅 (Household)

3.22(tue)11:00〜Release
at BLOOM&BRANCH AOYAMA

3.25(fri)11:00〜Release
at BLOOM&BRANCH TOKYO

カッティングボード(小)
PRICE / 6,000+tax

カッティングボード(大)
PRICE / 8,500+tax

続いて、無垢の山桜の木目の表情に身を任せた美しいカッティングボードです。
まな板は通常、檜などの針葉樹を使用されるのですが、これは和包丁に最も適したものです。ステンレス鋼の包丁が一般的になってきた今、山桜のちょうど良い硬さがリズミカルな返りを生み、かえって使い易さを感じさせてくれます。
小サイズはパンやチーズ、フルーツなどを切ってそのまま食卓へ、大サイズは重量感がありまな板としての用途にも対応してくれます。大サイズは取れる材によって大きさが変動しますので、ご家庭にあったサイズや木目の表情でお好きなものをお選びください。
最終仕上げにはくるみ油を塗っていますので、しっとりとつるっとした感触です。
日々の生活に欠かせない食という文化の中で、木工品と共に時を刻みたいものです。忘れかけていた、温もりが感じられることでしょう。
是非、店頭でお手に触れてみてください。

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