仙波レナのインスタグラム(rena_semba) - 3月11日 01時27分
ようやく暖かくなってきたと思ったら…
また冬が舞い戻ってきた?
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お鍋は身体温まってお野菜いっぱい取れるから…というのは言い訳で簡単だからついつい?
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寄せ鍋
鮟鱇鍋
キムチ鍋
寄せ鍋は昆布でゆっくりと水出しをして、蛤と鱈から出る出汁で充分美味しい!
鮟鱇鍋は、味噌と一緒についている肝を溶いて入れるとコクが出るとお魚屋さんに教えてもらったので試してみると本当に美味しかった!
秋刀魚節で出汁をとり、秋刀魚つみれと牡蠣と豚肉のちょっと贅沢キムチ鍋。締めは冷蔵庫に余っていたエメンタールチーズを入れたおじやに。
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2016/3/11
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