草間淑江のインスタグラム(yoshie_kusama) - 3月8日 07時34分

おはようございます！
３月８日の朝です。
メニューはしじみ蕎麦、カツオ漬けご飯、オレンジでした。

今朝は麺で。
信州戸隠の10割そば。
そばの香りが濃い〜麺です。
そこにしじみと山芋を。
しじみはさまざまな栄養素が含まれていて特に肝臓にいいオルニチンが多いのが特徴。
毎日飲むわたしにはこれが不可欠（笑）
今朝はいつもの倍のしじみを使って汁も全部いただきました。
わたしのこだわりはサプリメントではなく食材からとるということ。
適量を意識してとるようにしています。
カツオの漬けは昨日から仕込んでおいたもの。
お酒お醤油みりんにつぶさないにんにくと生姜と七味を混ぜたものに漬けておいたもの。
わさびとともにいただきました。
ごちそうさまでした。

さて、今朝は濃い〜霧のような感じの東京。
気温高めで４月の陽気だそうです。
コートなしでも大丈夫かな？
みなさまにとって素敵な1日になりますように♡
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