藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 3月7日 06時15分

先日、チョコレートを作った時の #カカオパウダー と #カカオバター が残っていたので、#フォンダンショコラ と #チョコレートクッキー を作りました。

まずは先日の「#チョコレート作りの動画」のレシピ通りに生地を作り、それに #卵と小麦粉 を混ぜて容器に入れて #170度のオーブンで10分。フォンダンショコラの出来上がり。
それに #チョコレートアイスクリーム を添えて‘悪魔のフォンダン”(#高カロリー ということで?)。 チョコレートクッキーはフォンダンショコラ生地に、さらに小麦粉を加えて（適当にしてしまいました)、平らな形に成形。#170度のオーブンで17分、冷まして出来上がり。

味は、う〜ん、#ビター過ぎた！今回は #アガベシロップ を適当に入れたけれど、もう少し甘くすればよかったなぁ(￣▽￣)まっ、何事も経験と言うことで。

#fujiwaramichiko #藤原美智子

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