住谷杏奈のインスタグラム(annasumitani) - 2月29日 19時59分

息子が好きな焦がし玉ねぎの親子丼?♡
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通常の作り方と少し違って(´∀｀)
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胡麻油で玉ねぎスライスを飴色になるまで炒めてます。
鶏モモ肉を入れます。
酒、醤油、みりん、砂糖を入れます。

煮汁が少なくなるまで煮詰めて、
沸騰しているフライパンの中に、溶いた卵液を入れて急いで蓋をします。
火を止めます！！
余熱で卵に火を通して完成♡
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#dinner#cooking#親子丼
#玉ねぎのシャキシャキ感も欲しいから仕上げ前に新たな玉ねぎスライスも投入してる(o´艸`)
#そんな私はファスティング昨日からはじめているので食べられません(*´﹃｀*)

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