KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月18日 14時00分

ふわふわで美味しい♪
バニラのシフォンケーキのレシピ動画です！ YouTubeチャンネルに登録すると過去の動画も全て見ることができます♪YouTubeで"KURASHIRU"で検索！】 【材料】17cm

卵黄 3個
砂糖 計75g
サラダ油 40ml
バニラエッセンス 5滴
牛乳60ml
薄力粉 60g
卵白 4個
塩 3つまみ 【作り方】

1.卵黄は砂糖25gを加えて白くなるまで混ぜます
2.サラダ油、バニラエッセンス、牛乳を加えて混ぜます
3.ふるった薄力粉を加えて混ぜます
4.卵白に塩を加えて、泡立てます
5.砂糖50gを入れて、8分立てをします
6.何回かに分けてメレンゲを加えます
7.優しくしっかりと混ぜます
8.型に生地を貼り付けて、170度で予熱したオーブンで35分加熱します
9.竹串に生地がつかなければ完成です
※焦げないように途中からアルミホイルを被せるのもいいです
※オーブンから取り出したら逆さまにして冷まします

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