Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 2月7日 11時35分

Moldes de Chocolate y Mantequilla de Maní
Ingredientes:
350 gramos de Chocolate oscuro sin azúcar o chispas de chocolate
1 Taza de Mantequilla de maní
4 Sobres de Edulcorante (Splenda, stevia)
Una pizca de Sal.

Instrucciones:
En un recipiente apto para microondas, derretir la mitad del chocolate. Retirar del microondas y dejar reposar durante unos segundos, ya que seguirá derritiéndose durante este tiempo. Revuelva con un tenedor hasta que esté completamente derretido.

Agregar el chocolate derretido a los moldes de mini muffins cubriéndolo con cuidado por los lados y el fondo. Use una cuchara para llenar el fondo de cada vaso.

Coloque el molde en el congelador durante 15 minutos. Mientras tanto, se mezcla la mantequilla de maní, edulcorante, y la sal hasta que esté completamente suave.

Llenamos cada taza de chocolate con una cucharada de la mezcla de mantequilla de maní, y volver al congelador durante otros 15 minutos.

Fundir el chocolate restante en el mismo recipiente como antes, de nuevo durante 1 minuto a 50% de potencia. Use una cuchara para extender una capa de chocolate sobre cada taza de mantequilla de maní, que cubre por completo.

Congelar durante 15 minutos.

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