SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 2月5日 00時36分

バニラ味って、普段あまり好んで食べないんです。バニラ・チョコ・抹茶の三巨頭だったら、必ず抹茶かチョコを選びます。甘さの中にほのかに薫るビターな風味を欲してるんだと思います、たぶん。

ただ、このビスケットはバニラ味ですが別格です。ブリュッセルの老舗銘菓メゾン・ダンドワの「スペキュロス」バニラ味。バニラの風味が控えめというわけでもなく、むしろ箱を開けるとバニラの薫りがふぁ〜っと鼻孔を駆け抜けます。うっ、この薫りは、もしかしたら苦手なタイプかもしれない……と一瞬ひるむのですが、食べてみると思わず感激。バニラ味が実に上品なんです。自然由来の原料だけを使用しているからなのか、このバニラ味はとにかく美味。さらに歯ごたえ抜群のクランチーな食感は、噛めば噛むほどバニラの奥ゆかしい風味を口の中いっぱいに広げてくれるという相乗効果も。創業以来180年間変わらずに引き継がれてきた技術の尊さを感じました。
バニラ味のお菓子でこんなに幸せを感じられたのは、レディーボーデンのバニラアイス以来です。都内では東京大丸店で販売中。オンラインショップもあるので、ぜひご賞味ください。（編集H）

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