SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 2月1日 21時54分
ライターさんから、嬉しいおすそ分けを頂きました。浅草の老舗、徳太樓(とくたろう)さんの名物、きんつば。
うっすら透けて見える薄皮の中には、粒あんがみっちりとすし詰め状態。重厚感のある佇まいとは裏腹に、中身は甘さ控えめで想像以上に軽い食べ応えです。しつこさゼロ。その爽やかさを表現すべく、グリーンをバックに撮影してみました。それでいて、小豆の味はしっかりと楽しめる逸品。あれ?一個じゃ足りないよ?という錯覚に陥ります。ここだけ要注意です。(編集H)
#SPURおやつ部 #きんつば #徳太樓
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2016/2/1
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