おさよさんのインスタグラム(osayosan34) - 1月18日 15時50分

#鶏ガラ #取った後

2016.1.18

鶏ガラスープを取った後の鶏ガラは
どうしてますか？
貧乏くさいかな´3` ;
*

身をスプーンの後ろで骨から取り、
人参、玉ねぎ、ピーマン、キュウリに塩して、しなっとさせた野菜に、
鶏ガラの身を加えて、

ポン酢とごま油と炒りごま、お好みで一味少々で和えて超簡単酢の物にしてます💨
野菜はある物で。

春雨サラダに加えても美味です。

結構みんな食べてくれる。
*

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