神戸学院大学のインスタグラム(kobegakuin_university_koho) - 1月14日 11時27分

大丸梅田店の常備食フェアで、学生と惣菜店がコラボした弁当の販売を始めました
阪神・淡路大震災のメモリアルデーを前にした1月13日、防災女子と栄養学部生が大丸梅田店とコラボした「『ローリングストック』で味わう・備える！おいしい常備食フェア」が同店地下食品フロア「ごちそうパラダイス」で始まりました。昨年8月に続くコラボで、26日まで開催しています。
今回は同店に出店している惣菜店「神戸開花亭」「かなたに」「ポール・ボキューズ」のシェフと学生が一緒に考えた「つぼみ弁当」(756円)「彩り野菜とハムステーキDON」(756円)「さば缶とお豆のふわとろハヤシライス」(680円)「十八穀米と揚げ高野豆腐のあんかけ丼」(680円)の4種の弁当を地下1階で販売。防災女子リーダーの高岸明以さん、大西恵奈さん、合田七海さん、小林晴香さん、栄養学部の井ノ元芽生さん、野出里菜さんが店頭などで買い物客にPRし、栄養学部の伊藤智助教が監修したレシピを配りました。

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