もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月24日 12時03分
クリスマスにはチキンが食べたい!『鶏肉のアドボ』 【材料】 (2〜3人前)
手羽元...600g(10本程度)
酢...1/3カップ
しょうゆ...1/3カップ
酒...1/4カップ
みりん...1/4カップ
しょうが...10g
水…2カップ 【手順】
1.少し深さのあるフライパンに油をしき、鶏肉の表面を焼く。
2.そこへ酒、酢、しょうゆ、みりん、水、スライスした生姜を入れて煮る。
3.時々鶏肉をひっくり返しながら焼く30分〜1時間煮詰めて完成!
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2015/12/24
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