リクルートのインスタグラム(recruit___official) - 12月4日 17時29分
ムール貝とお米と野菜のオーブン焼き
イタリア語で陶器の皿を意味する「ティエッラ」に食材を入れ、ムール貝の汁の旨みで調味するイタリア・プーリア州の古典料理。汁は塩っけがあるので味付けは控えめで。熱々でも冷めても美味しくいただけます。
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2015/12/4