手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月30日 09時57分

【表現の学校「はじめてみよう手ごねパン」12月21日（月）講師：町田梓】
手紙舎 2nd STORYで提供しているパンは、スタッフがひとつひとつ、手でこねて作っている、文字通りの手づくりパンです。難しいと思いがちの手ごねパンですが、コツをつかむと楽しく、おいしく焼くことができます。この講座では、手紙社の厨房を引っ張って来た料理人であり、“パンマスター”である町田梓が講師を務めます。手紙舎 2nd STORYのスタッフもみな、町田から伝授された技術でパンを焼いているのですよ。
▶︎詳細はプロフィールページのリンク「今日のお手紙」→右列「表現の学校」→「パン講座」へ
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