クックパッド産地直送便のインスタグラム(cookpad_sanchoku) - 11月28日 18時31分
小芋の煮ころがし。長野県の信州みまき野菜さんが育てる、白土ばれいしょは、普通の芋よりでんぷん質が多く、ふわふわクリーミーな食感。
揚げ焼きにしたあと、しょうゆ・さとう・酒・だし汁で煮詰めて、甘辛のタレが絡むようになったら食べごろ。出来上がった瞬間から、家族のつまみぐいが始まりました。
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2015/11/28