BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 11月27日 12時31分

春を代表する和菓子と言えば桜餅。江戸時代、向島(東京都墨田区)の長命寺で桜の葉の利用を思いたち、作られたのがはじまりとも言われています。
関東ではクレープ状の生地であんをつつみ、関西では道明寺粉を使うのがおなじみです。今度の春は桜餅を手作りして、お花見にでかけませんか？ベターホームの「和菓子の会」空きがあるクラスは12月からも入会できます^^

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