神戸学院大学さんのインスタグラム写真 - (神戸学院大学Instagram)「尼崎西小学校で11月20日、大阪ガスの出前授業「今日からはじめよう！エコクッキング」があり、栄養学部で教職課程を履修している遠藤圭織さん、佐藤香菜さん、三浦梨甫さん、猪植亮太さん、松石千秋さん、三上悠希奈さんの6人(いずれも4年次生徒)がアシスタントを務めました。5年生約25人が、買い物から料理、片付けまで環境を考えながら、食とエネルギーについて学びました。調理したのは、大根と薄揚げの味噌汁、出汁をとったかつおぶしを利用したエコふりかけ。ご飯はガラス鍋で炊きました。学生らは冒頭、旬の野菜、ブロッコリーについてミニ講義。含まれている栄養素や、新鮮なブロッコリーの見分けかたについて、絵を見せながら説明しました。 #神戸学院大学 #神戸学院 #栄養学部 #出前授業 #大阪ガス」11月20日 14時20分