Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 11月15日 22時25分
本日OPEN!無農薬野菜レストランの
WE ARE THE FARM恵比寿店 レセプションへ行ってきました。
http://ameblo.jp/photolife-memorial/entry-12095493203.html
野菜はすべて千葉県の自社農園が作るオーガニック野菜を使用して
土づくりから始めたという徹底ぶり。
コンセプトは、「その土地の、その日に採れた、旬のお野菜」
どれもおいしかったのですが、1番ビックリしたのが
畑の鉄板焼 バーニャカウダ!
ボリュームにも驚きですが、野菜の種類もすごい!
日によっておいしい野菜を選んで出してくださるのですが
私たちがいただいたのは・・・
打木源助大根、里芋、黒田五寸人参、ミニチュアベルペッパー
固定種ラディッシュ、みやま小蕪、ブロッコリー、奥州玉ねぎ
フェンネル、紅はるかでした。
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2015/11/15