秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 11月15日 19時08分

今日は鍋なので、知り合いから広島産のすごくいいレモンをいただいたので、クックパッドレシピで手作りポン酢作ってみた。果汁と醤油とみりんを50ccずつ、それに鰹節5gくらい入れてヒタヒタになったら茶漉して出来上がり。めっちゃ簡単で、激旨〜！買うポン酢より全然旨い！残りの鰹節も豆腐とかに乗せて、これまた激旨！この手作りポン酢、めっちゃオススメ！

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