藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 9月22日 06時08分

秋だな〜、第3弾。
友達が自分で釣った50センチはある立派な天然のワラサと、出刃包丁持参で遊びに来てくれました。

さばいてくれたのをお刺身、炭火で炙り焼き(ちょっと、お顔が怖いかな)とカマ焼き、アラで出汁をとってうどんに。

しゃぶしゃぶも予定してたけど、お腹がいっぱいになり断念。大人4人で半身をおいしくいただきました。ありがとう、感謝です！

それにしても今、野菜はちょっとだけ家庭菜園で作ってますが、他の食材も自分たちで釣ったり作れたりする生活って憧れ。少しずつ、そういうものを増やしていきたいと思っているけど、はたして。

#ワラサ #釣り #炭火 #michikofujiwara #藤原美智子

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