yu__gohanのインスタグラム(_yuki_kikuchi) - 8月14日 20時54分

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ホルモン味噌漬けの蒸篭蒸し
もやしちぢみ
じゃかいもだけのグラタン
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高山さんのじゃがいもだけのグラタン、スライスしたじゃがいもに塩とナツメグ、バターをちらして牛乳をひたひたにそそいでオーブンで40ほど。
じゃがいもがとってもほっくりします(*^^*)
牛乳をすくい取って生クリームをそそいでとろけるチーズをちらして再度こんがり焼き上げます。

すくい取った牛乳は塩と胡椒で味を整えスープに、このスープが絶品❤︎
これは明日の朝食に。
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